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Thursday, January 2, 2020

Vegetables

इन 5 सब्जियों(vegetables) को सर्दियों में लेने से शरीर अंदर से गर्म रहेगा और बीमारियां दूर रहेंगी
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इस समय सर्दियों का मौसम चल रहा है, इस मौसम में सबसे बड़ी चिंता हमारे स्वास्थ्य(health) को लेकर है, इन दिनों लोग बहुत भारी भोजन और गर्म पदार्थ खाना पसंद करते हैं, ताकि शरीर गर्म हो सके और हम स्वस्थ रह सकें, इसलिए आज हम हैं  आपको ऐसी 5 सब्जियों(vegetables) के बारे में बताने जा रहे हैं, जो इस मौसम में बहुत फायदेमंद हैं।
  1- मेथी की सब्जी(Fenugreek vegetable
  सर्दियों में हरी मेथी की सब्जी खाना बहुत फायदेमंद होता है, मेथी की हरी पत्तियों की सब्जी(vegetable) रक्तचाप की समस्या से राहत दिलाने में मदद करेगी, मेथी की सब्जी का नियमित सेवन करने से दिल की बीमारियों को भी दूर रखने में मदद मिलती है।  हां, यह शरीर को अंदर से गर्म रखता है।
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2- बथुआ का साग(Bathua greens)
  बथुआ आमाशय को ताकत देता है, कब्ज से राहत देता है, बथुआ की सब्जी अलसी है, कब्ज को बथुआ की सब्जी नियमित रूप से खानी चाहिए, लगातार बथुआ की सब्जी खाने से, कब्ज जो हर समय दूर रहती है, बथुआ का तापमान गर्म होता है  ।  इसलिए सर्दियों में बथुआ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
  3- लहसुन(Garlic)
  लहसुन भी बहुत गर्म प्रकृति का होता है, इसलिए रोजाना लहसुन का सेवन करने से शरीर अंदर से गर्म रहता है और कई बीमारियां भी दूर रहती हैं, सर्दियों में बिस्तर पर जाने से पहले भुना हुआ लहसुन जरूर खाना चाहिए।
  4- सरसों का साग(mustard greens)
  सर्दियों में सरसों के साग का सेवन न केवल स्वाद के लिहाज से कई फायदों से भरपूर है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी इसमें मौजूद विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और प्रोटीन इसे बेहद फायदेमंद बनाते हैं, सरसों का साग खाने से भी शरीर अंदर से गर्म रहता है।  ।
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  5- हरी बीन्स(Green beans)
  हरी बीन्स एक ऐसी सब्जी है जो आपके शरीर की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को आसानी से पूरा कर सकती है, हरी बीन्स विटामिन ए, सी, के और बी 6 की पर्याप्त मात्रा में कई लाभकारी खनिजों से भरी होती है, ये फोलिक एसिड एक अच्छा स्रोत है, हरी बीन्स का सेवन  शरीर में गर्मी भी बढ़ाता है।

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